Ilustrowany leksykon piwa

Ilustrowany leksykon piwa

Ilustrowany leksykon piwa
Autor: Leszek Rum
Wydawnictwo: KURPISZ
ISBN: 978-83-75249-84-2
Liczba stron: 375

Ilustrowany leksykon piwa Leszka Ruma jest bardzo dobrą książką. Z pewnością ciekawa i nietypowa jest forma wydawnictwa - leksykon, która w prosty sposób umożliwia nie obeznanym Czytelnikom zapoznanie się z podstawowymi informacjami o piwach, ich produkcji, właściwościach oraz piwnych anegdotach i ciekawostkach. W chwili obecnej nie ma na rynku księgarskim podobnej publikacji polskiego autora. Leksykon zawiera szereg informacji zarówno współczesnych, jak i historycznych, dotyczących produkcji piwa i słodu, konsumpcji piwa, bogatą charakterystykę piw, walorów smakowych i zdrowotnych, szereg anegdot i interesujących historii z nim związanych. Książka ta z pewnością stanowić będzie kompendium wiedzy zarówno dla niewtajemniczonych Czytelników, którzy znajdą w nim szereg praktycznych informacji, podanych w przystępnej i łatwej do skorzystania formie, jak również pomocny będzie dla kolekcjonerów i znawców tematyki. Interesującym uzupełnieniem wysawnictwa będzie bogata i wysokiej jakości ikonografia, która w sposób zdecydowany podnosi atrakcyjność leksykonu.

Z recenzji dr inż. Anny Grześkowiak-Przyweckiej
Muzeum Narodowe Rolnictwa
i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie