Drożdże Zymoferm Z039 Belgische Klosterbiere und Ales

Drożdże górnej fermentacji, wykorzystywane do piw belgijskich

Style:

saison, klasztornych, także tych mocniejszych - blond, dubbel, tripel.

   * Flokulacja: średnia
   * Zalecana temperatura fermentacji: 18-20°C
   * Tolerancja na alkohol: bardzo wysoka
   * Stopień odfermentowania (przybliżony): 75-82%