Chmiel Cascade

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Popularny amerykański chmiel aromatyczny. Odmiana o przyjemnym kwiatowo -cytrusowym aromacie. Może dawać posmaki grejpfrutowe. Polecany do amerykańskich i angielskich ales.

Citra może być stosowana do chmielenia zarówno dla goryczki jak i aromatu, również z zastosowaniem chmielenia "na zimno'

Zawartość alfa-kwasów 4,5-7%