Chmiel Citra
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Amerykański chmiel aromatyczny używany w szczególności do piw górnej fermentacji ze względu na aromat owoców tropikalnych, cytrusowych.
Citra może być stosowana do chmielenia zarówno dla goryczki jak i aromatu, również z zastosowaniem chmielenia "na zimno".
Zawartość alfa-kwasów 10-13%