Drożdże Wyeast 2633 Octoberfest Lager Blend: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Mieszanka szczepów typu lager zaprojektowana do produkcji bogatych, słodowych, kompleksowych i pełnych piw w stylu Octoberfest. Odfermentowuje dobrze wciąż jednak …”) |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 18: | Linia 18: | ||
Vienna Lager | Vienna Lager | ||
[[Kategoria:Surowce]] | |||
Wersja z 12:24, 24 lip 2009
Mieszanka szczepów typu lager zaprojektowana do produkcji bogatych, słodowych, kompleksowych i pełnych piw w stylu Octoberfest. Odfermentowuje dobrze wciąż jednak pozostawiając sporo słodowego charakteru i posmaku. Niska produkcja siarki.
Podstawowe informacje:
Flokulacja: średnio-niska
Odfermentowanie: 73%-77%
Zakres temperatur: 48-58 F, 9-14 C
Tolerancja na alkohol: około 9%
Style:
Baltic Porter
Classic Rauchbier
Oktoberfest/Märzen
Vienna Lager