Kłaczkowanie drożdży: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Zdolność drożdży do łączenia się w aglomeraty widoczne w postaci kłaczków. Pod tym względem drożdże dzielimy na: - drożdże pyliste - które niemal wcale n...”) |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 3: | Linia 3: | ||
- drożdże kłaczkujące - zdolne w większym lub mniejszym stopniu do łączenia się w aglomeraty | - drożdże kłaczkujące - zdolne w większym lub mniejszym stopniu do łączenia się w aglomeraty | ||
Kłaczkowanie drożdży zwane jest też flokulacją | Kłaczkowanie drożdży zwane jest też [[flokulacja|flokulacją]] | ||
[[Kategoria:Słownik]] | [[Kategoria:Słownik]] | ||
Aktualna wersja na dzień 12:49, 28 lis 2009
Zdolność drożdży do łączenia się w aglomeraty widoczne w postaci kłaczków. Pod tym względem drożdże dzielimy na: - drożdże pyliste - które niemal wcale nie tworzą kłaczków - drożdże kłaczkujące - zdolne w większym lub mniejszym stopniu do łączenia się w aglomeraty
Kłaczkowanie drożdży zwane jest też flokulacją