Drożdże Zymoferm Z039 Belgische Klosterbiere und Ales: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Nie podano opisu zmian |
Nie podano opisu zmian |
||
Linia 13: | Linia 13: | ||
[[Kategoria:surowce]] | [[Kategoria:surowce]] | ||
[[kategoria:Drożdże]] |
Aktualna wersja na dzień 21:23, 3 sty 2014
Drożdże górnej fermentacji, wykorzystywane do piw belgijskich
Flokulacja: Średnia
Odfermentowanie: 74-78%
Zakres temperatur: 18-20°C
Tolerancja na alkohol: bardzo wysoka
Stopień odfermentowania (przybliżony): 75-82%