Przygotowanie ziarna i wody: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Nie podano opisu zmian |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 6: | Linia 6: | ||
[[Dostosowywanie pH i składu wody]] | [[Dostosowywanie pH i składu wody]] | ||
[[Kategoria: Porady]] | |||
Wersja z 18:48, 19 gru 2009
Wstępne przygotowania do warzenia obejmują odważenie odpowiedniej ilości ziarna w.g. receptury, ześrutowanie go i ew. modyfikacje wody - dla zaawansowanych piwowarów (filtracja, zmiękczanie itp). Należy też pamiętać o przygotowaniu odpowiedniej ilości chmielu, drożdży (starter?), posprzątaniu warzelni i wyczyszczeniu sprzętu (ten ostatni krok także po zakończeniu warzenia).