Chmiel Marynka: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(redakcja tekstu) |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 2: | Linia 2: | ||
'''Zawartość alfa-kwasów: 6.5-9%''' | '''Zawartość alfa-kwasów: 6.5-9%''' | ||
[http://www.piwo.org/topic/9579-marynka/ Dyskusja na forum] | |||
[[Kategoria:Surowce]] | [[Kategoria:Surowce]] | ||
[[Kategoria:Chmiele]] | |||
Aktualna wersja na dzień 21:14, 28 kwi 2013
Tradycyjny polski chmiel z grupy goryczkowych o własnościach dualnych. To znaczy, że skupia w sobie wysokie walory aromatyczne przy jednocześnie dużej zawartości substancji goryczkowych. Odmiana uprawiana tylko w Polsce, wciąż ma największy udział w areale upraw. Powszechnie stosowana przez polskie browary przemysłowe do chmielenia na goryczkę.
Zawartość alfa-kwasów: 6.5-9%