Chmiel Lomik: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(informacje o areale upraw i linkowanie do Lubelskiego) |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
Tradycyjny polski chmiel pochodzący z okolic Nowego Tomyśla, we właściwościach bardzo podobny do chmielu Lubelskiego, aczkolwiek posiadający mniej korzystny skład olejków aromatycznych. W chmieleniu na goryczkę może używany zamiennie z chmielem [[Chmiel Lubelski|Lubelskim]]. Pierwotnie był używany przy produkcji piwa Grodziskiego. Odmiana zanikająca w uprawie z powodu nikłego zapotrzebowania ze strony producentów piwa, a także wprowadzenia do uprawy nowych odmian o lepszej charakterystyce. | Tradycyjny polski chmiel pochodzący z okolic Nowego Tomyśla, we właściwościach bardzo podobny do chmielu Lubelskiego, aczkolwiek posiadający mniej korzystny skład olejków aromatycznych. W chmieleniu na goryczkę może używany zamiennie z chmielem [[Chmiel Lubelski|Lubelskim]]. Pierwotnie był używany przy produkcji piwa Grodziskiego. Odmiana zanikająca w uprawie z powodu nikłego zapotrzebowania ze strony producentów piwa, a także wprowadzenia do uprawy nowych odmian o lepszej charakterystyce. | ||
[http://www.piwo.org/topic/9582-lomik/ Dyskusja na forum] | |||
[[Category:Surowce]] | [[Category:Surowce]] | ||
[[Kategoria:Chmiele]] | |||
Aktualna wersja na dzień 21:20, 28 kwi 2013
Tradycyjny polski chmiel pochodzący z okolic Nowego Tomyśla, we właściwościach bardzo podobny do chmielu Lubelskiego, aczkolwiek posiadający mniej korzystny skład olejków aromatycznych. W chmieleniu na goryczkę może używany zamiennie z chmielem Lubelskim. Pierwotnie był używany przy produkcji piwa Grodziskiego. Odmiana zanikająca w uprawie z powodu nikłego zapotrzebowania ze strony producentów piwa, a także wprowadzenia do uprawy nowych odmian o lepszej charakterystyce.