Pils, Adam Stawowczyk (Uups): Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Infuzyjne |Fermentacja=Dolna |Blg= |ilość=42 }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo to zajęło I miejsce w I Śląskim Konkursie Piw Domow…”) |
Nie podano opisu zmian |
||
| (Nie pokazano 4 pośrednich wersji utworzonych przez tego samego użytkownika) | |||
| Linia 3: | Linia 3: | ||
|Zacieranie=Infuzyjne | |Zacieranie=Infuzyjne | ||
|Fermentacja=Dolna | |Fermentacja=Dolna | ||
|Blg= | |Blg=12 | ||
|ilość=42 | |ilość=42 | ||
| Linia 18: | Linia 18: | ||
[[słód monachijski]] 0,5kg | [[słód monachijski]] 0,5kg | ||
[[wiedeński]] 0,5kg | [[słód wiedeński]] 0,5kg | ||
===Chmiele=== | ===Chmiele=== | ||
[[Chmiel Hallertau]] - 110g | [[Chmiel Hallertau Tradition]] - 110g | ||
[[Chmiel Tettnager]] - 80g | [[Chmiel Tettnager]] - 80g | ||
| Linia 51: | Linia 50: | ||
==Fermentacja== | ==Fermentacja== | ||
==Rozlew== | ==Rozlew== | ||
[[Kategoria:Receptury ze słodów]] | [[Kategoria:Receptury ze słodów]] | ||
Aktualna wersja na dzień 20:12, 18 maj 2011
Informacje o recepturze
Zacieranie: Infuzyjne
Fermentacja: Dolna
Zawartość ekstraktu (Blg): 12
Brzeczka nastawna w litrach: 42
Informacje ogólne,uwagi
Piwo to zajęło I miejsce w I Śląskim Konkursie Piw Domowych
Surowce
Słody
słód pilzneński 8,5kg
słód monachijski 0,5kg
słód wiedeński 0,5kg
Chmiele
Chmiel Hallertau Tradition - 110g
Chmiel Tettnager - 80g
Drożdże
Drożdże Wyeast 2007 Pilsen Lager
Zacieranie
zasyp 50°C
54°C 10min
65°C 50min
72°C 10min
76°C aut
Chmielenie
Chmiel Hallertau 80g 90min
Chmiel Tettnager 80g 20min
Chmiel Hallertau 30g 10min