Chmiel Hallertau Tradition: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Występuje również pod nazwami "Hallertauer Tradition" (poprawna) lub "Tradition". Chmiel wyhodowany w niemieckim instytucie Hüll jako pochodna odmiany Mittelfrüh.…”) |
m (stronę Hallertau Tradition przeniósł do Chmiel Hallertau Tradition: Pomyłka w nazwie strony) |
(Brak różnic)
| |
Wersja z 10:12, 14 sty 2011
Występuje również pod nazwami "Hallertauer Tradition" (poprawna) lub "Tradition".
Chmiel wyhodowany w niemieckim instytucie Hüll jako pochodna odmiany Mittelfrüh. Jest to chmiel o własnościach dualnych (goryczkowych i aromatycznych), w zamyśle mający zastąpić w uprawie odmianę Mittelfrüh dzięki wyższym plonom i lepszej odporności na choroby oraz szkodniki. W porównaniu do odmiany bazowej daje jednak słabiej zaznaczony aromat przy podobnie szlachetnym charakterze goryczki.
Zawartość alfa-kwasów: 4.5-6%.