Drożdże WLP550 Belgian Ale: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Saisons, Belgian Ales, Belgian Reds, Belgian Browns i Wibiery to tylko niektóre z klasycznych belgijskich stylów piw, które mogą być fermentowane tym szczepem dro…”) |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Saison]], Belgian Ale, Belgian Red, Belgian Brown i [[Wibier|Witbiery]] to tylko niektóre z klasycznych belgijskich stylów piw, które mogą być fermentowane tym szczepem drożdży. | |||
Aromaty fenolowe i korzenne (przyprawowe) dominują w profilu tego piwa, mniej aromatów owocowych niż w przypadku WLP500 | Aromaty fenolowe i korzenne (przyprawowe) dominują w profilu tego piwa, mniej aromatów owocowych niż w przypadku WLP500 | ||
Wersja z 13:10, 16 gru 2010
Saison, Belgian Ale, Belgian Red, Belgian Brown i Witbiery to tylko niektóre z klasycznych belgijskich stylów piw, które mogą być fermentowane tym szczepem drożdży. Aromaty fenolowe i korzenne (przyprawowe) dominują w profilu tego piwa, mniej aromatów owocowych niż w przypadku WLP500
Odfermentowanie: 78-85%
Flokulacja: Średnia
Optymalna temperatura fermentacji: 20-26°C
Tolerancja na alkohol: Średnio-wysoka