Dyskusja:Śrutowanie

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

"Słody pszeniczne i żytnie należy śrutować dużo drobniej, na kaszę manną. Te słody są tez dużo twardsze, dlatego należy je śrutować ręcznie, bez pomocy mechanizacji aby nie spalić silnika."

Wszystko zależy jakiego sprzętu używamy. Ja bez problemu śrutuję słód pszeniczny Porkertem napędzanym wiertarką, nie odczuwam różnicy między śrutowaniem słodu jęczmiennego i pszenicznego. Proponuję więc zmienić powyższe zdanie.--Dori 13:05, 10 wrz 2009 (UTC)

Moim zdaniem problem może sprawiać niesłodowana pszenica. Słód żytni faktycznie też jest ciut twardszy. Słód pszeniczny jest trochę twardszy, ale do niesłodowanej pszenicy mu daleko.--Kopyr 10:52, 11 wrz 2009 (UTC)