Drożdże WLP550 Belgian Ale
(Przekierowano z Drożdże WLP 550 Belgian Ale)
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Saison, Belgian Ale, Belgian Red, Belgian Brown i Witbiery to tylko niektóre z klasycznych belgijskich stylów piw, które mogą być fermentowane tym szczepem drożdży. Aromaty fenolowe i korzenne (przyprawowe) dominują w profilu tego piwa, mniej aromatów owocowych niż w przypadku WLP500
Odfermentowanie: 78-85%
Flokulacja: Średnia
Optymalna temperatura fermentacji: 20-26°C
Tolerancja na alkohol: Średnio-wysoka