Areometr: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Nie podano opisu zmian
Nie podano opisu zmian
Linia 3: Linia 3:
W praktyce areometru używamy do pomiaru ilości cukrów w brzeczce, dzięki czemu piwowar może śledzić postęp [[odfermentowania]]. Jest jednym, zaraz obok termometru, najważniejszym narzędziem w rękach piwowara.  
W praktyce areometru używamy do pomiaru ilości cukrów w brzeczce, dzięki czemu piwowar może śledzić postęp [[odfermentowania]]. Jest jednym, zaraz obok termometru, najważniejszym narzędziem w rękach piwowara.  


Szczegółowy artykuł dotyczący zareometrów  [[areometr.pdf]]
Szczegółowy artykuł dotyczący zareometrów  [[Media:areometr.pdf]]


[[kategoria:Sprzęt]]
[[kategoria:Sprzęt]]

Wersja z 20:11, 13 lip 2009

Areometr to przyrząd do pomiaru gęstości cieczy lub stężenia roztworu. Działanie areometru opiera się na prawie Archimedesa. Areometry piwowarskie wyposażone są w skalę Ballinga (Blg) lub OG-FG. Odczytu na takich areometrach należy dokonywać przy temperaturze 20 stopni Celsiusza W praktyce areometru używamy do pomiaru ilości cukrów w brzeczce, dzięki czemu piwowar może śledzić postęp odfermentowania. Jest jednym, zaraz obok termometru, najważniejszym narzędziem w rękach piwowara.

Szczegółowy artykuł dotyczący zareometrów Media:areometr.pdf